성주참외로 찜닭 요리를 하닭!!

아이들과 참외를 먹다가 우연히 참외로 만든 요리가 무엇이 있을까? 이야기를 하다가 우리가 직접 재배하는 성주참외를 활용하여 찜닭 먹어보면 어떤 맛이 날지 궁금해서 처음으로 “성주참외 찜닭요리”를 해보기로 했습니다. 지금부터 “성주참외 찜닭” 시작합니다! 마트에 닭을 사러 가니..볶음용 닭이 있어서  저희 집은 애 셋 , 어른 둘이다 보니 두팩을 사서 왔습니다.(볶음용800g 한팩당) 재료를 준비하는 동안 닭을 우유에 10분 정도 [ 더보기 ]

참외가 익어가는 성주참외 한아름의 참외 재배하우스 모습

성주참외 한아름의 외부 참외 하우스 모습니다. 지금은 아직 덜익어 성주참외의 전형적인 색인 노란색이 아니지만 2월 중순이 되면 노랗게 익어 아주 예쁠 것입니다. 성주참외가 하우스에서 꽃을 피우고 익어가고 있습니다. 성주참외 꽃이 핀 모습이 예쁩니다. 이런 꽃이 벌꿀로 수정이 되면 참외 열매가 맺히게 됩니다.