2월15일날 첫 수확을 했습니다. 항상 느끼는 거지만..첫 넝쿨 수확 참외는 모양이나 크기 모두가 동글동글 이쁘답니다.^^(제 자식은 다 이쁘다는말 아시죠~~) 그러다가 두번..세번 넝쿨에서 자란 참외는 점점 모양,크기,당도 차이가 나기 시작합니다. 당도 차이가 나지 않게 골고루 꿀벌이 수정 할 수 있도록 꿀벌 관리에도 소홀하지 않을께요~~(몇일 뒤에 꿀벌이 날아다니는 모습도 한번 올릴께용~) 포장을 한다고 바쁜 나머지..사진각도가 이쁘지 않네요..ㅜㅜ [ 더보기 ]

어제부터 날씨가 엄청 따뜻하고 포근해졌네요~ 다들 가까운 동네 뒷산이라도 걸어나가 보셔요 (거리두기 유지하면서….) 저는 오늘도 여전히 참외하우스에 이불 벗겨주고..한 넝쿨에 한개의 참외가 다 익고 난 뒤 새로 열리는 참외가 잘 달리기 위해 필요하지 않는 못난 열매를 땄네요. 해마다 반복되는 일이지만..그때그때 생각과 마음은 다르네요..ㅎㅎ 저희애들 키우는 맘과 같다고 해야되나용~~ㅋ 못난열매를 따다가 앞 전에 달아 놓은…참외가 노란색을 [ 더보기 ]

드뎌 참외모종이 하우스밭으로 가는날이네용~~ 11월24일 오전날씨가 너무 추워 모종이 시들지 않게 하기위해 빨리 모종구덩이에 참외모종을 심는다고 바빠서 사진이 없었네요 ㅠㅠ 시든 모종은 구덩이에 넣어서 심어도 죽을 확률이 있어서..심은 상태에서 빨리 물을 주어서 새순이 파릇파릇해지게 해줘야 돼요… 한달정도 키워서 하우스밭으로 다 옮겨 놓으니..뿌듯하네요^^ 2주정도 지나니 참외넝쿨이 힘차게 뻗어나가고 있네요. 저희 참외넝쿨 무럭무럭 자라서 노란참외가 달린 모습으로 [ 더보기 ]

11월5일 참외가 호박에게 시집가는날 날씨가 조금 쌀쌀하지만…하우스 안은 접목하기에 딱이네요.^^ 호박과 참외를 한쌍으로 만드는 작업을 하는 접목 붙이는사람들, 접목한 모종을 포트에 옮겨 심는 사람들 위에 두 사진처럼 호박과 참외를 한쌍으로 만드는과정,접목한 모종을 옮겨 심는 과정을 반나절 시간이 걸린거 같아요 서로 품앗이 하면서 일을 하는거라 즐겁게 웃으면서 일을 했습니다. 아직도 시골에는 오고가는 정과 따뜻함이 있답니다~ 이 [ 더보기 ]

20201년 하우스에 들어갈 참외씨앗 파종작업을 10월22일날 했습니다. 이날 날씨가 너무 포근해서 참외씨 넣기에 딱 좋았습니다. 모종판 구멍 사이사이에 상토를 채운 후 참외씨앗을 구멍 한칸 한칸에 넣어줍니다. 이날 모종판 작업을 아침8시에 시작해서 점심 먹기 전까지 했는거 같네요~~^^; 밖에 날씨는 나들이 가기 좋은 날씨 였지만..하우스 안은 반팔만 입고 일했는데도 더웠네요 ㅎㅎ(몇 모종판을 했는지~~) 상토가 마르지 않을 정도로 [ 더보기 ]

올해 처음으로 시작한 참외쇼핑몰 마지막 주문 장아찌를 땄습니다. 받은 고객님들이 만족해주셔서 장아찌 상품까지 잘 마무리하고 올해 인터넷쇼핑 내년 참외농사 준비를 하기 위해 문을 닫았습니다.~^^ 내년 참외 농사를 위해 밭에 넝굴을 걷어내고 거름을 뿌려 놓았습니다. 넝굴을 걷고 땅에 있던 축축한 수분이 마르고 난뒤 거름을 뿌려 가스를 빼고 있는사진이에요. 이 과정이 두달정도 걸렸네요.(9월~10월) 그 두달 여유가 있는 [ 더보기 ]

아이들과 참외를 먹다가 우연히 참외로 만든 요리가 무엇이 있을까? 이야기를 하다가 우리가 직접 재배하는 성주참외를 활용하여 찜닭 먹어보면 어떤 맛이 날지 궁금해서 처음으로 “성주참외 찜닭요리”를 해보기로 했습니다. 지금부터 “성주참외 찜닭” 시작합니다! 마트에 닭을 사러 가니..볶음용 닭이 있어서  저희 집은 애 셋 , 어른 둘이다 보니 두팩을 사서 왔습니다.(볶음용800g 한팩당) 재료를 준비하는 동안 닭을 우유에 10분 정도 [ 더보기 ]