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내년 참외 밭 장만 시작합니당~

유난히 따뜻한 기온이 길었던 한해였던거 같네요.. 몇일전까지 얇은 반팔티셔츠에 점퍼를 입어도 춥다는 생각이 들지 않았서. . 더 그런가~~ㅎ ㅎ 사람체온처럼 땅도 느끼는지. .유독히 물을 많이 퍼서 땅속에 있는 균,약성분,염분이 없어지게 하기 위해 한달정도 물을 펐던거 같습니다. (더우니 금방금방 물이 마르다보니. .자주 물을 펐습니다9월~10월까지*.*) 땅속에 균들이 조금이나마 소멸되는 동안. . 참외의 수정을 도와주는 벌관리를 하러 벌통으로 [ 더보기 ]

장아찌용 참외 판매합니다~:)

시간이 참 빨리 가는거 같아요~ 엊그제 노란참외가 달려서 참외를 판매하고 있었는데..벌써 장아찌 담그는 여름철이 왔네요~ 여름철 입맛 없을때..삼겹살 노릇노릇 구워서 참외장아찌 겹들어서 먹으며 입안이 깔끔해지죠 ㅋㅋ 저희집 둘째딸은 돼지고기를 별루 좋아하지 않아서… 참외장아찌에 구운김을 싸서 먹는걸 좋아한답니다~~ 장아찌 만드는 재료로 여러가지 음식이 있지만..참외철에만 담아서 먹을 수 있는 참외장아찌 한번 담궈 보시지 않으실래요!~ 택배노조로 인해 당분간은 [ 더보기 ]

참외가 호박에게 시집갑니당~~

11월5일 참외가 호박에게 시집가는날 날씨가 조금 쌀쌀하지만…하우스 안은 접목하기에 딱이네요.^^ 호박과 참외를 한쌍으로 만드는 작업을 하는 접목 붙이는사람들, 접목한 모종을 포트에 옮겨 심는 사람들 위에 두 사진처럼 호박과 참외를 한쌍으로 만드는과정,접목한 모종을 옮겨 심는 과정을 반나절 시간이 걸린거 같아요 서로 품앗이 하면서 일을 하는거라 즐겁게 웃으면서 일을 했습니다. 아직도 시골에는 오고가는 정과 따뜻함이 있답니다~ 이 [ 더보기 ]

참외씨앗 파종작업 고고씽~^^

20201년 하우스에 들어갈 참외씨앗 파종작업을 10월22일날 했습니다. 이날 날씨가 너무 포근해서 참외씨 넣기에 딱 좋았습니다. 모종판 구멍 사이사이에 상토를 채운 후 참외씨앗을 구멍 한칸 한칸에 넣어줍니다. 이날 모종판 작업을 아침8시에 시작해서 점심 먹기 전까지 했는거 같네요~~^^; 밖에 날씨는 나들이 가기 좋은 날씨 였지만..하우스 안은 반팔만 입고 일했는데도 더웠네요 ㅎㅎ(몇 모종판을 했는지~~) 상토가 마르지 않을 정도로 [ 더보기 ]

장아찌 따고 내년 참외농사 준비하기전에 석류구경 한번 하고 가세요~^^

올해 처음으로 시작한 참외쇼핑몰 마지막 주문 장아찌를 땄습니다. 받은 고객님들이 만족해주셔서 장아찌 상품까지 잘 마무리하고 올해 인터넷쇼핑 내년 참외농사 준비를 하기 위해 문을 닫았습니다.~^^ 내년 참외 농사를 위해 밭에 넝굴을 걷어내고 거름을 뿌려 놓았습니다. 넝굴을 걷고 땅에 있던 축축한 수분이 마르고 난뒤 거름을 뿌려 가스를 빼고 있는사진이에요. 이 과정이 두달정도 걸렸네요.(9월~10월) 그 두달 여유가 있는 [ 더보기 ]

성주참외로 찜닭 요리를 하닭!!

아이들과 참외를 먹다가 우연히 참외로 만든 요리가 무엇이 있을까? 이야기를 하다가 우리가 직접 재배하는 성주참외를 활용하여 찜닭 먹어보면 어떤 맛이 날지 궁금해서 처음으로 “성주참외 찜닭요리”를 해보기로 했습니다. 지금부터 “성주참외 찜닭” 시작합니다! 마트에 닭을 사러 가니..볶음용 닭이 있어서  저희 집은 애 셋 , 어른 둘이다 보니 두팩을 사서 왔습니다.(볶음용800g 한팩당) 재료를 준비하는 동안 닭을 우유에 10분 정도 [ 더보기 ]