11월5일 참외가 호박에게 시집가는날 날씨가 조금 쌀쌀하지만…하우스 안은 접목하기에 딱이네요.^^ 호박과 참외를 한쌍으로 만드는 작업을 하는 접목 붙이는사람들, 접목한 모종을 포트에 옮겨 심는 사람들 위에 두 사진처럼 호박과 참외를 한쌍으로 만드는과정,접목한 모종을 옮겨 심는 과정을 반나절 시간이 걸린거 같아요 서로 품앗이 하면서 일을 하는거라 즐겁게 웃으면서 일을 했습니다. 아직도 시골에는 오고가는 정과 따뜻함이 있답니다~ 이 [ 더보기 ]
20201년 하우스에 들어갈 참외씨앗 파종작업을 10월22일날 했습니다. 이날 날씨가 너무 포근해서 참외씨 넣기에 딱 좋았습니다. 모종판 구멍 사이사이에 상토를 채운 후 참외씨앗을 구멍 한칸 한칸에 넣어줍니다. 이날 모종판 작업을 아침8시에 시작해서 점심 먹기 전까지 했는거 같네요~~^^; 밖에 날씨는 나들이 가기 좋은 날씨 였지만..하우스 안은 반팔만 입고 일했는데도 더웠네요 ㅎㅎ(몇 모종판을 했는지~~) 상토가 마르지 않을 정도로 [ 더보기 ]
올해 처음으로 시작한 참외쇼핑몰 마지막 주문 장아찌를 땄습니다. 받은 고객님들이 만족해주셔서 장아찌 상품까지 잘 마무리하고 올해 인터넷쇼핑 내년 참외농사 준비를 하기 위해 문을 닫았습니다.~^^ 내년 참외 농사를 위해 밭에 넝굴을 걷어내고 거름을 뿌려 놓았습니다. 넝굴을 걷고 땅에 있던 축축한 수분이 마르고 난뒤 거름을 뿌려 가스를 빼고 있는사진이에요. 이 과정이 두달정도 걸렸네요.(9월~10월) 그 두달 여유가 있는 [ 더보기 ]
아이들과 참외를 먹다가 우연히 참외로 만든 요리가 무엇이 있을까? 이야기를 하다가 우리가 직접 재배하는 성주참외를 활용하여 찜닭 먹어보면 어떤 맛이 날지 궁금해서 처음으로 “성주참외 찜닭요리”를 해보기로 했습니다. 지금부터 “성주참외 찜닭” 시작합니다! 마트에 닭을 사러 가니..볶음용 닭이 있어서 저희 집은 애 셋 , 어른 둘이다 보니 두팩을 사서 왔습니다.(볶음용800g 한팩당) 재료를 준비하는 동안 닭을 우유에 10분 정도 [ 더보기 ]
성주참외 한아름의 외부 참외 하우스 모습니다. 지금은 아직 덜익어 성주참외의 전형적인 색인 노란색이 아니지만 2월 중순이 되면 노랗게 익어 아주 예쁠 것입니다. 성주참외가 하우스에서 꽃을 피우고 익어가고 있습니다. 성주참외 꽃이 핀 모습이 예쁩니다. 이런 꽃이 벌꿀로 수정이 되면 참외 열매가 맺히게 됩니다.